芋煮会＠仙台南吉成教会
今年は2回も仙台に行く機会ができて、とても恵まれたと思います。
一回目は8月。青年聖会を、森郷キャンプ場でやりました！
そして今回は、青年聖会のときに少しだけ話を進めていた「芋煮会」を初めて実行に移したというものです。本来ならば来年から実行に移すはずでしたが、せっかくなので今年やってみようという流れに話しが進んでいきました。
芋煮会は河原でやるものだそうですが、今回は水の森公園キャンプ場でやる事に。南吉成教会から坂を下り、車に乗ること5〜10分。
キャンプ場には、巨大な鍋を使って調理できる場所があり、皆自慢の鍋を持ち寄ってバンバン火を焚いていました。
バーベキューのグリルが屋根の下にあって、鍋も使えるような施設だと思っていただければ、想像しやすいですね。
煮えるまで時間がかかるので、鍋の周りをウロウロしてます。この日はところどころ小雨が降っており、ちょっと寒かったので暖かい鍋の辺りでくつろぎました。
里芋を一個選んで、火が通ったかどうかを箸で穴をあけて確認しています。
だいぶ火が通ってきたので、しめじ投入にゴーサインがでました！
伊賀兄、袋いっぱいのしめじを大胆に投入しています。
この後は味付けと味噌投入。
鍋と中身のボリュームが多かったせいか、だしと味噌を入れてもなかなか味がつかない状態が続きました。基本的に鍋ですし、人数も増えたり減ったりするもんですから「定まった量」っていうのはないみたいです。
しばらく調整を試みたものの、最後は諦めて…買ってきた味噌を全部入れちゃいました！
それをさらに煮込み、ようやく出来上がり。
鍋を調理場から移送して、おいしくいただきました！
天候には恵まれなかったけれど、芋煮は特に支障無く進行できたと思います。
全体的に、南吉成メンバーとよい交わりができました！感謝です。
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